
【工作时间】
09:00–14:00、16:00–21:00
中午休息充足,作息规律不熬夜
岗位职责
1、负责尾炉菜品烹制,把控出品口味、卖相、出餐速度,稳定菜品标准;
2、配合头炉做好后厨出品衔接,把控调料、食材合理使用,控制损耗;
3、做好本岗位厨具、灶台、区域卫生,落实后厨食品安全要求;
4、服从后厨安排,配合备货、收尾等日常工作。
任职要求
1、尾炉实操经验丰富,功底扎实,能独立上手,熟悉融合菜、家常菜;
2、火候把控稳,出餐快,口味稳定;
3、责任心强,讲究卫生,配合度高,愿意长期稳定做。
岗位优势
薪资准时发放,团队氛围简单,长期稳定岗位,有意向到店面试!
华容路51号,禾院
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