
岗位职责
1. 负责蒸菜的制作与出品,确保菜品质量符合标准。
2. 按照菜单及客户需求进行食材处理与烹饪操作。
3. 保持工作区域清洁卫生,遵守食品安全与操作规范。
任职要求
1. 持有有效的健康证,具备良好的卫生意识与职业素养。
2. 熟悉蒸菜工艺流程,掌握基础调味与火候控制技能。
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