
【工作时间】
09:00–14:00、16:00–21:00
中午休息充足,作息规律不熬夜
岗位职责
1、负责鱼类宰杀、清理、改刀,按出品标准处理到位;
2、做好鱼类食材保鲜存放,合理用料,减少损耗;
3、负责本岗位区域清洁、工具清洗,保持区域干净,遵守后厨卫生规范;
4、服从后厨安排,配合备货、日常出餐及收尾工作。
任职要求
1、有杀鱼处理经验,手脚麻利,处理干净;
2、能吃苦,做事踏实,卫生意识强,服从管理;
3、身体健康,愿意长期稳定上班。
华容路51号,禾院
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