岗位职责：
1. 负责食材的准备与处理，依据菜品需求进行精准配菜。
2. 确保配菜过程符合卫生标准，保证食材新鲜、安全。
3. 协助厨师完成菜品的初步加工，提高出餐效率。

任职要求：
1. 具备配菜相关工作经验者优先考虑。
2. 熟悉各类食材的特性及搭配方法。

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